In der ganzen Geschichte haben Leute Weisen gesucht, Nahrung kühl zu halten, um Verlust zu verhindern und ihre Gesundheit zu schützen. Vor eine der frühesten Strategien, zuerst verwendet in Indien mehreren hundert Jahren, war, die abkühlende Energie des Verdunstungswassers vorzuspannen. So vor langer Zeit als das 11. Jahrhundert, Techniken hatte sich entwickelt, um Wasserdampf in den Spulen zu kondensieren, ihn unter Druck zu setzen und ihn durch eine Öffnung zu senden, um sie verdunsten zu lassen. Wasser ist kein sehr gutes Kühlmittel, jedoch und diese frühen Kühlsysteme waren nicht sehr leistungsfähig.
Schneller Vorlauf zum 18. Jahrhundert, als Erfinder anfingen, Kühlanlagen zu errichten, indem sie Luft, Ammoniak und andere Gase und sie dann zwingen zusammendrückten, um Hitze zu absorbieren, indem sie den Druck verringerten und sie erweitern ließen. Abkühlung wurde nicht in großem Rahmen jedoch bis 1876 lebensfähig als deutscher Ingenieur Carl von Linde ein kondensierendes System errichtete, das diese Gase verflüssigen könnte. Einige 50 Jahre später, beendete General Electric das Alter des Eisschranks, indem es weit die erste - verfügbare Kühlanlage vermarktete, die ein eigenes Gas bekanntes als Freon als das Kühlmittel benutzte.
Kühlschränke und Gefrierschränke sind jetzt alltäglich und jeder Haushalt hat ein, obgleich Freon jetzt veraltet ist. Die meisten Einheiten haben einen Kühlschrank und Gefrierabteil, aber das Abkühlen tritt wirklich im Gefrierschrank auf, und ein Ventilator verteilt die kühle Luft in das Kühlschrankfach. Ob die Einheit ein kleines Haushaltsgerät oder ein Bereich der großen Handelsbesucher ohne voranmeldung ist, arbeitet das Kühlsystem an dem gleichen Grundprinzip eines Tiefkühltruhe.
Der Gefrierschrank-Kompressor ist das Herz der Kühlanlage
Die Kühlanlage, die Sie auf einem typischen Gefrierschrank sehen, hat zwei Sätze Spulen, umwickelt der Kondensator und die Verdampfungsspulen, und sie werden durch eine kleine Öffnung getrennt, die als das Expansionsventil bekannt ist. Wenn der Gefrierschrank auf Strom läuft, den nicht alle Gefrierschränke tun, setzt eine elektrische Gefrierschrankkompressorpumpe das Kühlmittel in der ersten Spule unter Druck und der Kräfte es zum Sprühen durch das Expansionsventil in die zweite Spule. Weil der Druck in der zweiten Spule viel niedriger ist, verdunstet das Kühlmittel, und das ist, was das Abkühlen liefert.
In der Sprache von Chemie, ist Verdampfung ein endothermischer Prozess, dem Durchschnitte es Hitze absorbiert. Die Hitze kommt von der Umgebungsluft, und sie liefert die Energie, welche die abkühlenden Moleküle den Gaszustand kommen müssen. Ein Gefrierschrank nicht soviel fügt Kühle der Luft hinzu, während er Wärme von ihm subtrahiert, und diese Wärme muss irgendwo gehen.
Nachdem dem Machen zu ein Gas, die abkühlenden Zyklen zurück in die Kondensatorspulen, wohin es durch die Kondensatorpumpe unter Druck gesetzt erhält und zurück in eine Flüssigkeit sich dreht. Die Druckregulierung erzeugt Hitze, die den thermischen Zyklus abschließt, und die Hitze muss weg von dem Gefrierabteil zerstreut werden, um die niedrige Temperatur im Gefrierschrank beizubehalten. Viele Einheiten haben einen Fan, zum dieses zu erleichtern. Der thermische Zyklus kann unbestimmt fortfahren, vorausgesetzt die Spulen versiegelt werden und keine des Kühlmittels entgehen können.
Ein Gefrierabteil muss gut versiegelt werden
Die Tiefkühltruhentemperatur kann bis 0 Grade Fahrenheit unten gehen (- 18 C) und sogar niedrigeres, aber, damit dieses, das Fach muss gut versiegelt werden geschieht. Die Verdampfungsspulen sitzen normalerweise hinter der hinteren Wand des Gefrierschranks. Solange das Fach versiegelt wird, fahren die Spulen fort, Wärme vom Gefrierabteil zu absorbieren und sie durch die Kondensatorspulen zu zerstreuen, und die Temperatur im Gefrierschrank fährt fort zu fallen.
Die meisten Gefrierschränke haben einen Thermostat, der die Temperatur überwacht. Wenn die Zieltemperatur erreicht wird, signalisiert der Thermostat dem Gefrierschrankkompressor, um abzustellen. Wenn das Fach gut versiegelt und isoliert wird, dauert es eine lange Zeit, damit die Temperatur steigt und damit der Kompressor auf radfährt. Schlechte Türdichtungen, die warme Luft in das Gefrierabteil erlauben, veranlassen den Kompressor, auf häufig radzufahren und diesen Abfallenergie.
Gefrierschränke benötigen die periodische Entfrostung
Einer der Gründe, die Sie einen Gefrierschrank haben, ist, Eis zu machen und zu speichern, aber das Eis sollte in den Behältern oder in den Taschen, nicht auf den Gefrierschrankwänden sein. Wenn Eis auf der Gefrierschrankwand nahe bei den Verdampfungsspulen oder den Spulen selbst sammelt, behindert es Luftstrom und verringert ihre Kühlleistung. Infolgedessen muss der Kondensator schwerer arbeiten und dass Abfallenergie.
Das Arbeitsprinzip eines Tiefkühltruhe ist, dass die Spulen Hitze von der Umgebungsluft absorbieren, aber sie können dies nicht tun, wenn sie mit Eis oder Frost bedeckt werden. Deshalb ist die periodische Entfrostung so wichtig und warum viele Gefrierschränke ein automatisches haben, entfrostet Funktion. Wenn ein Gefrierschrank nicht hat, Funktion zu entfrosten, muss er manuell entfrostet werden, indem man sie lang genug abstellt, damit das Eis schmilzt.
Wenn ein Gefrierschrank einen Entfrostungsmechanismus hat, nimmt er normalerweise die Gestalt eines Heizelementes an, das zur Verdampfungsspule befestigt wird. Der Entfroster geht möglicherweise automatisch an, oder Sie müssen möglicherweise ihn einschalten manuell. Jede Weise, schmilzt er das Eis auf den Spulen und das Wasser läuft Rohre eines Entwässerungssystems zu einer Wanne von durch, der es verdunsten kann.
Was stellt einen Gefrierschrank unterschiedlich zu einem Kühlschrank her?
Die meisten Kühlschränke kommen mit einem befestigten Gefrierschrank und sie sind in den unterschiedlichen Fächern. Die ideale Tiefkühltruhentemperatur ist herum 0 F (- 18 C), aber im Kühlschrankfach, ist es eher wie 40 F (4 C). Um diese Temperaturdifferenz beizubehalten, werden die Fächer durch eine Entlüftungsöffnung getrennt und ein Fan bläst kühle Luft vom Gefrierschrank in den Kühlschrank nur wenn er gebraucht hat.
Sie regulieren die Temperatur im Kühlschrankfach, indem Sie die Operation des Fans justieren. Wenn die Türdichtungen und die Isolierung intakt sind und der Gefrierschrank bei der richtigen Temperatur ist, aber der Kühlschrank zu warm oder zu kalt ist, ist der Grund normalerweise eine Fanfunktionsstörung. Wenn die Gefrierschranktemperatur höher als ist, sollte sie sein, jedoch ist es normalerweise der Kondensator, der im Unrecht ist, und das ist ein ernsteres Problem.
Können Sie Ihren Gefrierschrank instandhalten sich?
Wenn Sachen in einem Kühlschrank schief gehen, können Sie den Fan oder die Kontrollen häufig reparieren sich, wenn Sie kennen, was Sie tun. Es ist eine andere Geschichte, wenn Sie die Gefrierschranktemperatur nicht beibehalten können, obwohl, weil das normalerweise bedeutet, es ein Problem mit der Kühlanlage gibt. Bundesgesetz verbietet ohne Lizenz Einzelpersonen von Instandhaltungskühlanlagen.
Einer der Hauptgründe für das Verbot bezieht der Flüchtigkeit des Kühlmittels mit ein. Obgleich Freon (alias Kühlmittel R22) nicht mehr gebräuchlich ist, weil es ein Chlorfluorkohlenwasserstoff ist, der die Ozonschicht der Erde schädigt, benutzen möglicherweise einige ältere Systeme sie noch. Außerdem können einige gegenwärtige Kühlmittel, wie hydrofluorocarbons (HFCs), die Umwelt auch schädigen, indem sie zur globalen Erwärmung beitragen.
Einige Gefrierschranksysteme, besonders Propan eine, benutzen Ammoniak als Kühlmittel, das eine Rückkehr zum Anfang von Kühlanlagen ist. Ammoniak ist in hohem Grade ätzend und es verursacht das Brennen der Augen und des Atmungssystems und kann in den großen Mengen tödlich sein. Es nimmt erfahrene Techniker und strenge Verfahrensprotokolle, um an Kühlanlagen zu arbeiten, ohne irgendwelche gefährliche Gase freizugeben.
