Herkunftsort:
Henan, China
Markenname:
Lanphan
Zertifizierung:
CE ISO
Modellnummer:
S75 S100 WB75E WB100E WB150E
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Parameter für den Retortsterilisator
| Modell | S75 | S100 | WB75E | WB100E | WB150E |
| Sterilisationsmethode | Dampf | Dampf | Dampf- und Wasserbad | Dampf- und Wasserbad | Dampf- und Wasserbad |
| Volumen der Kammer | 75 L | 100 L | 75 L | 100 L | 150 L |
| Verarbeitungskapazität | 25 kg/Charge | 40 kg/Charge | 25 kg/Charge | 40 kg/Charge | 65 kg/Charge |
| Korbgröße | Ø370*540 (ein) | Ø370*360 (zwei) | Ø370*540 (ein) | Ø370*360 (zwei) | Ø470*360 (zwei) |
| Innenbehältergröße | Ø400*600 mm | Ø400*800 mm | Ø400*600 mm | Ø400*800 mm | Ø500*800 mm |
| Betriebstemperatur | 80 bis 125 °C | ||||
| Arbeitsdruck | 0.15-0.2Mpa | ||||
| Nennleistung | 4.5 kW | 4.5 kW | 6 kW | 12 kW | 15 kW |
| Spannung | 220 V | 220 V | 220 V | 380 V | 380 V |
| Gesamtgröße | 720*890*1100 | 720*900*1330 | 665*890*1100 | 665*890*1520 | 765*990*1560 |
Eigenschaften:
Hochtemperatur- und Hochdruckbehandlung: Ein Retortsterilisator kann eine Umgebung mit hoher Temperatur, typischerweise zwischen 121 °C und 135 °C, und hohem Druck, normalerweise zwischen 0,7 und 1, erzeugen.2 Megapascals (MPa)Diese Bedingungen tragen dazu bei, Mikroorganismen, Bakterien, Sporen, Hefe und mehr zu beseitigen und sorgen so für die langfristige Konservierung und Sterilität der Lebensmittel.
Versiegelte Verpackung: In einem Retort-Sterilisator werden Lebensmittel in der Regel in Behälter mit versiegelter Verpackung, wie Dosen oder Plastiktüten, gelegt.Diese versiegelte Verpackung verhindert die erneute Kontamination der Lebensmittel durch externe Mikroorganismen und hält die Frische der Lebensmittel.
Sterilisationszeit: Retort-Sterilisatoren erfordern in der Regel, dass Lebensmittel für eine bestimmte Dauer bei hoher Temperatur und Druck verarbeitet werden, um eine gründliche Sterilisation zu gewährleisten.Die Verarbeitungszeit hängt von der Art des Lebensmittels und der Verpackung ab.
Geeignet für verschiedene Lebensmittel: Retort-Sterilisatoren eignen sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Suppen, Marmeladen, Soßen und mehr.Verschiedene Lebensmittelarten können unterschiedliche Verarbeitungsparameter erfordern.
Arbeitsprinzip:
Ein Retort-Sterilisator ist eine Art von Ausrüstung, die in der Lebensmittelverarbeitung hauptsächlich zur Sterilisation von Konserven oder verpackten Lebensmitteln durch Hochtemperatur- und Hochdruckbehandlung verwendet wird.Verlängerung der Haltbarkeit und Gewährleistung der SterilitätDiese Ausrüstung ist in der Lebensmittelindustrie üblich, insbesondere für die Zubereitung von Konserven und versiegelten Verpackungen.
Das Funktionsprinzip eines Retort-Sterilisators basiert auf der Hochtemperatur- und Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln.Lebensmittelbehälter werden in die Verarbeitungskammer des Retort-Sterilisators gebracht., und dann wird die Kammer durch Einspritzen von Dampf oder einem anderen hochtemperaturen Medium erhitzt.die Lebensmittel werden für eine bestimmte Dauer unter diesen Bedingungen aufbewahrt, um die Mikrobielle Beseitigung zu gewährleistenAnschließend wird der Druck allmählich verringert, die Verarbeitungskammer geöffnet und die Lebensmittelbehälter entfernt, wodurch der Sterilisations- und Pasteurisierungsprozess abgeschlossen wird.
Zusammenfassend:Ein Retort-Sterilisator ist ein entscheidendes Gerät, das in der Lebensmittelverarbeitung verwendet wird, um die Sicherheit und langfristige Lagerung von Lebensmitteln durch Hochtemperatur- und Hochdruckbehandlung zu gewährleisten.Diese Ausrüstung wird in der Nahrungsmittelindustrie weit verbreitet für die Zubereitung von Konserven, versiegelten Verpackungen und anderen Lebensmitteln, die sterilisiert werden müssen.
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