2M2 Vakuum-Trocknungs-Trocknungs-Trocknungsmaschine für Obst-Fleisch-Tiernahrung

2M2 Vakuum-Gefriertrockner Gefriertrocknungsmaschine für Obst, Fleisch, Tiernahrung

Labor-Gefriertrockner Prinzip und Prozess

Das Prinzip der Vakuum-Gefriertrocknung besteht darin, Wasser durch Sublimation zu entfernen und Wasser durch Kondensation zu sammeln. Der Vakuum-Gefriertrocknungsprozess ist in drei Stufen unterteilt: (Produktgefrierstadium, primäres Gefriertrocknungsstadium, sekundäres Gefriertrocknungsstadium, Restfeuchtigkeit <1%)

Vorteile des Labor-Gefriertrockners

Längere Lagerung

Besserer Nährwert

Das Trocknen von Lebensmitteln verändert den Faser- oder Eisengehalt nicht. Viele Vitamine und Mineralien beginnen jedoch bei hohen Temperaturen abgebaut zu werden. Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten mehr dieser wertvollen Vitamine und Mineralien. Im Vergleich dazu entfernt die Gefriertrocknung bis zu 98 bis 99 Prozent des Feuchtigkeitsgehalts...

Kochzeit sparen

Gefriergetrocknete Lebensmittel lassen sich in der Regel leicht rekonstituieren, indem man einfach Wasser zugibt. Im Gegensatz zum langsamen Kochen erfordern getrocknete Lebensmittel die Zugabe von Wasser.

Je nachdem, was Sie kochen, sind die meisten gefriergetrockneten Lebensmittel in weniger als 5 Minuten verzehrfertig.

Dies macht die Zubereitung von Mahlzeiten für alle schneller und einfacher, insbesondere beim Backpacking oder Camping.

Labor-Gefriertrockner Parameter

Labor-Gefriertrockner Beschreibung

Labor-Gefriertrockner Vorteil

Labor-Gefriertrockner Größe

Labor-Gefriertrockner Fabrikausstellungen